Цените на храните у нас са най-високите за последните 5 години. Повечето продукти са поскъпнали рекордно заради пандемията, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Към началото на този месец най-много са нарастнали цените на едро при олиото, ориза, захарта, сиренето, каймата и свинското. Средните цени на повечето от тези продукти отбелязват рекордни нива за последните 5 години.
Точно година след началото на пандемията, при плодовете и зеленчуците и най-сериозно е поскъпването при краставиците, зелето и портокалите.
„В момента имаме по-свито търсене. Пандемията оказа негативно влияние върху търсенето на храни. Така се стига до това, че се потребява, точно колкото е нужно. Излишното потребление на храни – не съществува към момента”, коментира Владимир Иванов от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
„Като цяло при групата на плодовете и зеленчуците към момента имаме по-ниски ценови равнища спрямо миналата година, но при храните имаме изменения – средно със 7-8 %, които са малки вариации – по-скоро са свързани с промишлени разходи, не са свързани толкова с друга пазарна реализация”, каза той.