Съвсем случайно учени от Новосибирск създадоха водка, която не предизвиква махмурлук. Всъщност те се опитвали да направят лекарство срещу захарен диабет, пише сайтът Лента, цитирана от БТА.
Николай Баранов и Оксана Афанасиева работели върху препарат на основата на еленски мъх, част от храната на северните елени. Растението притежава свойството да извежда токсините от организма.
Когато започнали да разтварят получените от мъха олигозахариди в различни течности, те използвали и водка. Получената напитка обаче, запазила своя алкохолен градус, но не предизвиквала махмурлук.
Новата водка намалила своя постинтоксикационен ефект цели 20 пъти, токсичното действие на алкохола паднало 2-3 пъти, намаляла скоростта при изпадането в алкохолна зависимост.
Въпреки всичко, учените твърдят, че имат намерение да се съсредоточат върху изучаването на свойствата на еленския мъх за корекция на метаболитните нарушения при захарния диабет. Що се касае до производството на водка, която не причинява махмурлук, това ще е въпрос на бъдещето.