Ресторантьорският бранш не иска да работи само с външните открити части на заведенията, отбеляза председателят на Сдружението на заведенията Емил Коларов.
„Затворихте ни насила, сега искате да ни отворите насила. Обезщетения за април – няма. Дори и да има решение за такива на по-късен етап, заведенията с градини няма да могат да се възползват от тях, а самите градини не са достатъчни, за да издържат разходите на едно заведение. Още повече, че месецът е студен, има ограничение в работното време и задължително разстояние между масите, което намалява капацитета“, подчерта още той.
Затова Сдружението на заведенията има три предложения за разхлабване на мерките, които смята за работещи и важни за оцеляването на ресторантьорския бранш, съобщава БНР.
Първото предложение е пожелателното отваряне на външните части на заведенията. Според сдружението, обаче, тези, които го направят, няма да могат да се възползват от обезщетения
Второто предложение е отварянето на всички ресторанти да стане от 1 април, а на всички нощни заведения от 15 април
В третото си предложение от сдружението отново визират отварянето на външните части, но с успоредно компенсиране на бизнеса за този период по програмата за подкрепа чрез оборотен капитал
Според Сдружението това са приемливите варианти за тях. От там подчертават обаче, че решенията са право и задължение на властта.