Суров суджук прати петима ловджии в болница

Най-четени

Loading

Петима ловци са постъпили в болница след консумация на сурови суджуци. Става въпрос за заразяване с трихинелоза, уточнява NOVA.

По време на групов лов дружинката от село Брежани, община Симитли, отстреляла четири прасета. Заразата обаче не била хваната навреме, тъй като изследването на убитите животни било направено от техен познат, вероятно ветеринар, който им казал, че месото става за консумация.

„Това е прецедент в историята на ловната дружинка на Брежани. Колегите винаги са подхождали отговорно към месото, което добиват от диви свине. Нямам информация как е станало това нещо. Фактът, че има заразени хора, с признаци на трихинелоза, е притеснителен”, каза кметът на село Брежани Благой Стефанов.

Той обясни, че месото, добито от диви прасета, се използва основно за направата на суджуци и луканки и не минава през термична обработка.

„Тази болест се предава само чрез месото и най-вече чрез консумацията”, добави Стефанов.

Кметът обясни, че няма информация къде ловците са изследвали месото.

Остави коментар

Напипшете Вашият коментар
Моля въведете Вашето име тук

Последни новини

Пеевски: Имаме историческия шанс да променим България

  Националната конференция на ДПС избра за председател на ДПС Делян Пеевски. 544 делегати на най-висшия форум на партията гласуваха...

Вижте още